2021年3月12日 / 最終更新日時 : 2021年3月12日 mitsuyo onishi 料理*日常・お昼ごはん* 軽い食事でピザトーストをよく作るのですが、新作登場!チーズタッカルビ風ピザトースト(^^)!さつまいもと人参は先にレンジで少し加熱してからピーマン、サラダチキンと合わせました。タレは市販のタッカルビのたれで。美味しかった […]
2021年1月11日 / 最終更新日時 : 2021年1月11日 mitsuyo onishi サイエンス*スナックタイム* イングリッシュマフィンをトーストしたときの”ぱりっむちっ”な感じが好きです(#^^#)年末にいただいたベーコンの塊りをスライスしたのとオムレツを挟みました。ジャムとサワークリームで食べるのも好き♪ むっちりした生地は小麦 […]
2020年7月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月7日 mitsuyo onishi 料理*ていねいに* 前のNHKの朝ドラ『スカーレット』は沢山のよい言葉があったのだけど、私が一番印象に残っているのは、アンリさんが喜美ちゃんのごはんを食べて、「どうしてこんなに美味しいの?」って聞いたときに、喜美ちゃんが言った「丁寧に作るん […]
2020年7月17日 / 最終更新日時 : 2021年1月7日 mitsuyo onishi サイエンス*夏の日といつか書きたい企画* 今日はお天気が良くて、気持ちの良い夏のはじまりの様な日でした。冷や汁と湯むきトマトの出汁酢のお昼を作って、おなか一杯に(*‘ω‘ *)いつか書いてみたいものがあって、それは『天才の食卓』みたいなもので、古今の著名な科学者 […]
2020年7月14日 / 最終更新日時 : 2021年1月7日 mitsuyo onishi 料理*夏野菜が美味しい季節* 地物のトマトが甘く美味しい季節になりました。今シーズンは積極的にトマトを生だけじゃなくて焼いたり、新しいレシピを開拓したいと思っています。家にばかりいて季節感が希薄な日々ですが、夏野菜を沢山美味しく頂いて四季の感覚をとり […]