*秋の夜長ごはん*
日の沈んだ後の時間が長く、充実した季節になりましたね。
温かいご飯が美味しいこの頃です。
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三連休の最後の日には、味噌煮込みうどんを作りました。
このシーズンもたくさん鍋料理を楽しもうと思います。
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おそくまで仕事をしていた日の夜食。
山芋焼きにタコとネギと紅ショウガ、天かす青のりを入れてみました。
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この季節になるとブラッドベリ夫妻の「夜をつけよう」という絵本を読みたくなります。
暗闇の中にこそある豊かな時間のことが綴られていて、これから夜が長くなるのも悪くないという気持ちになりますよ。