2022年8月11日 / 最終更新日時 : 2022年8月12日 mitsuyo onishi サイエンス＊食卓の化学＊ しらすが大好きで、先日はしらすご飯を作りました。このしらすはエビが多めに入っているというものを買い求めました。私はしらすご飯の時には黒米を混ぜたご飯にします。黒米は炊く前に多めの水につけてレンジで加熱してから白米と合わせ […]
2022年8月9日 / 最終更新日時 : 2022年8月9日 mitsuyo onishi サイエンス＊小さな夏休み＊ 8月8日は「世界ネコの日」だそうで、少し時間が出来たので地元で開催されている猫の写真展に行ってきました。街の中心部に出るのは久しぶりです。撮影された猫たち、とても愛らしく日本の津々浦々の四季の風景も美しく、よい時間を過ご […]
2022年8月9日 / 最終更新日時 : 2022年8月9日 mitsuyo onishi 料理＊夏の料理＊ 夏は冷たい麺が食べたくなります。揖保乃糸の中華麺をカッペリーニのようにして食べられないかと試作中です。冷たいトマトとシーフードの麺にしてみました。 夏は暑くてくたびれながら、滋養のあるものをと、料理がしたくなります。これ […]
2022年8月5日 / 最終更新日時 : 2022年8月6日 mitsuyo onishi お知らせ＊ご恵贈いただいた本＊ 執筆チームの代表的なお立場の方から本をご恵贈いただきました。『しなやかな社会の実現 きたるべき国難の先に』 東日本大震災以前の2009年から「しなやかな社会」シリーズとして取り組まれてきた内容の4冊目にあたる本です。震災 […]
