＊夏の料理＊

夏は冷たい麺が食べたくなります。
揖保乃糸の中華麺をカッペリーニのようにして食べられないかと試作中です。
冷たいトマトとシーフードの麺にしてみました。

夏は暑くてくたびれながら、滋養のあるものをと、料理がしたくなります。
これからは美味しい夏野菜がどんどん出回ってくるので、沢山とりたいですね。