2023年1月7日 / 最終更新日時 : 2023年1月7日 mitsuyo onishi サイエンス*日経サイエンス新年特別号 、「技術で革新 鮭,カキ,ムール貝の養殖 米メイン州の挑戦」の海洋環境を勝手に解説③* 「技術で革新 鮭,カキ,ムール貝の養殖 米メイン州の挑戦」でふれられているこの海域の海洋の描像について勝手に記述していくシリーズ第3回です。 日経サイエンス2月号、p98左下~中央上には、 “メイン湾の水域は,メキシコか […]
2023年1月2日 / 最終更新日時 : 2023年1月2日 mitsuyo onishi 料理*今年もよろしくお願いいたします* あけましておめでとうございます。 おだやかで明るい、沢山のよいことがある一年になりますように(^^) 今年もおせちは好きなものだけの、手作り和洋折衷にしました。かまぼこのうさぎさんを作りました!干支のうさぎさんのように、 […]
2022年12月30日 / 最終更新日時 : 2022年12月30日 mitsuyo onishi サイエンス*日経サイエンス新年特別号 、「技術で革新 鮭,カキ,ムール貝の養殖 米メイン州の挑戦」の海洋環境を勝手に解説②* 「技術で革新 鮭,カキ,ムール貝の養殖 米メイン州の挑戦」でふれられているこの海域の海洋の描像について勝手に解説していくシリーズ第2回です。前回は海域の全体像について書きました。今回からが本番です! 日経サイエンス2月号 […]
2022年12月20日 / 最終更新日時 : 2022年12月20日 mitsuyo onishi サイエンス*簡体字と繁体字* 出版社から分担執筆した本の簡体字版(右)が届きました。 左が先に出ていた繁体字版です。 中国語といっても地方によって使われる言葉が違っていて、左(繁体字)は台湾や香港、右(簡体字)は北京や上海などの中国本土で使われている […]
2022年10月14日 / 最終更新日時 : 2022年10月14日 mitsuyo onishi 料理*秋の夜長ごはん* 日の沈んだ後の時間が長く、充実した季節になりましたね。温かいご飯が美味しいこの頃です。 三連休の最後の日には、味噌煮込みうどんを作りました。このシーズンもたくさん鍋料理を楽しもうと思います。 おそくまで仕事をしていた日の […]