2023年6月6日 / 最終更新日時 : 2023年6月6日 mitsuyo onishi 料理＊さかなの日＊ 毎月3～7日は、水産庁が制定したさかなの日です。水産物の消費量が長期的に減少傾向にある中、水産物の消費拡大に向けた官民の取組を推進するための日だそうです。 さかなの日に賛同してお魚料理を作りました。北海道日本海産のひらめ […]
2023年1月23日 / 最終更新日時 : 2023年1月23日 mitsuyo onishi 料理＊忙しい一週間＊ 気が付けば忙しい1週間でした。金曜の夜中にブラウニーを焼いて食べました。また月曜日からもこつこつとがんばろうと思います(^^)
2023年1月2日 / 最終更新日時 : 2023年1月2日 mitsuyo onishi 料理＊今年もよろしくお願いいたします＊ あけましておめでとうございます。 おだやかで明るい、沢山のよいことがある一年になりますように(^^) 今年もおせちは好きなものだけの、手作り和洋折衷にしました。かまぼこのうさぎさんを作りました！干支のうさぎさんのように、 […]
2022年10月14日 / 最終更新日時 : 2022年10月14日 mitsuyo onishi 料理＊秋の夜長ごはん＊ 日の沈んだ後の時間が長く、充実した季節になりましたね。温かいご飯が美味しいこの頃です。 三連休の最後の日には、味噌煮込みうどんを作りました。このシーズンもたくさん鍋料理を楽しもうと思います。 おそくまで仕事をしていた日の […]
2022年8月11日 / 最終更新日時 : 2022年8月12日 mitsuyo onishi サイエンス＊食卓の化学＊ しらすが大好きで、先日はしらすご飯を作りました。このしらすはエビが多めに入っているというものを買い求めました。私はしらすご飯の時には黒米を混ぜたご飯にします。黒米は炊く前に多めの水につけてレンジで加熱してから白米と合わせ […]
