2022年12月30日 / 最終更新日時 : 2022年12月30日 mitsuyo onishi サイエンス＊日経サイエンス新年特別号 、「技術で革新 鮭，カキ，ムール貝の養殖 米メイン州の挑戦」の海洋環境を勝手に解説②＊ 「技術で革新 鮭，カキ，ムール貝の養殖 米メイン州の挑戦」でふれられているこの海域の海洋の描像について勝手に解説していくシリーズ第2回です。前回は海域の全体像について書きました。今回からが本番です！ 日経サイエンス2月号 […]
2022年12月27日 / 最終更新日時 : 2022年12月27日 mitsuyo onishi サイエンス＊日経サイエンス新年特別号 、「技術で革新 鮭，カキ，ムール貝の養殖 米メイン州の挑戦」の海洋環境を勝手に解説①＊ 日経サイエンス新年特別号には、「技術で革新 鮭，カキ，ムール貝の養殖 米メイン州の挑戦」という記事があります。かつて水産業で栄えていた米国メイン州は、乱獲や公害、気候変動などで漁獲高が急激に落ち込んだことで州経済に大きな […]
2022年12月20日 / 最終更新日時 : 2022年12月20日 mitsuyo onishi サイエンス＊簡体字と繁体字＊ 出版社から分担執筆した本の簡体字版（右）が届きました。 左が先に出ていた繁体字版です。 中国語といっても地方によって使われる言葉が違っていて、左（繁体字）は台湾や香港、右（簡体字）は北京や上海などの中国本土で使われている […]
2022年12月6日 / 最終更新日時 : 2022年12月6日 mitsuyo onishi お知らせ＊分担執筆した本が出ます＊ きずな出版さんで出されているシリーズ本「～のふしぎ366」の最新版、 『地球のふしぎ366』で海洋の部分を担当しました。 海の誕生から、海洋プラスチック問題まで、6週、42篇の知っておきたい海のあれこれを書いています。 […]
2022年10月14日 / 最終更新日時 : 2022年10月14日 mitsuyo onishi 料理＊秋の夜長ごはん＊ 日の沈んだ後の時間が長く、充実した季節になりましたね。温かいご飯が美味しいこの頃です。 三連休の最後の日には、味噌煮込みうどんを作りました。このシーズンもたくさん鍋料理を楽しもうと思います。 おそくまで仕事をしていた日の […]
