夏は冷たい麺が食べたくなります。揖保乃糸の中華麺をカッペリーニのようにして食べられないかと試作中です。冷たいトマトとシーフードの麺にしてみました。 夏は暑くてくたびれながら、滋養のあるものをと、料理がしたくなります。これ […]