2022年12月20日 / 最終更新日時 : 2022年12月20日 mitsuyo onishi サイエンス*簡体字と繁体字* 出版社から分担執筆した本の簡体字版(右)が届きました。 左が先に出ていた繁体字版です。 中国語といっても地方によって使われる言葉が違っていて、左(繁体字)は台湾や香港、右(簡体字)は北京や上海などの中国本土で使われている […]
2022年10月14日 / 最終更新日時 : 2022年10月14日 mitsuyo onishi 料理*秋の夜長ごはん* 日の沈んだ後の時間が長く、充実した季節になりましたね。温かいご飯が美味しいこの頃です。 三連休の最後の日には、味噌煮込みうどんを作りました。このシーズンもたくさん鍋料理を楽しもうと思います。 おそくまで仕事をしていた日の […]
2022年9月23日 / 最終更新日時 : 2023年1月12日 mitsuyo onishi 日常*雨ニモマケズ* 9月21日は賢治忌でした。詩人で童話作家の宮沢賢治が亡くなられた日です。地球科学の知的背景を持つ宮沢賢治の、「雨ニモマケズ」は国語の教科書で出会ったのだと思います。その時には、 ”ホメラレモセズ クニモサレズ サウイフ […]
2022年8月11日 / 最終更新日時 : 2022年8月12日 mitsuyo onishi サイエンス*食卓の化学* しらすが大好きで、先日はしらすご飯を作りました。このしらすはエビが多めに入っているというものを買い求めました。私はしらすご飯の時には黒米を混ぜたご飯にします。黒米は炊く前に多めの水につけてレンジで加熱してから白米と合わせ […]
2022年8月9日 / 最終更新日時 : 2022年8月9日 mitsuyo onishi サイエンス*小さな夏休み* 8月8日は「世界ネコの日」だそうで、少し時間が出来たので地元で開催されている猫の写真展に行ってきました。街の中心部に出るのは久しぶりです。撮影された猫たち、とても愛らしく日本の津々浦々の四季の風景も美しく、よい時間を過ご […]