毎月3～7日は、水産庁が制定したさかなの日です。水産物の消費量が長期的に減少傾向にある中、水産物の消費拡大に向けた官民の取組を推進するための日だそうです。 さかなの日に賛同してお魚料理を作りました。北海道日本海産のひらめ […]