2026年1月8日 / 最終更新日時 : 2026年1月8日 mitsuyo onishi 料理*2026年もよろしくお願いします* お正月は簡単なおせちを作りました。たくさん睡眠をとって、ゲームして美味しいお酒をいただきました。 週の頭は「お正月まだやれます!」という感じでしたが、ようやくあったまってきました。
2025年7月25日 / 最終更新日時 : 2025年7月25日 mitsuyo onishi サイエンス*歴史的に暑い夏に* 私が暮らす北海道は慣れない猛暑が続いています。 北海道はまだエアコンの普及率が低く、体調を崩す方も増えているのではないかと思います。 エアコンがない家でも、できることがあります。たとえば 「手足を水で冷やす」。手のひらや […]
2024年12月23日 / 最終更新日時 : 2024年12月23日 mitsuyo onishi お知らせ*クラウドファンディングの本が出来上がりました* 夏に始めたクラウドファンディングの執筆が終わり、支援者への返礼の一つである製本した書籍が出来上がりました。表紙をのせます 一般販売は電子書籍でと考えていますが、紙の書籍はやっぱりいいなと届いた本を見て思いました。今日発送 […]
2024年11月4日 / 最終更新日時 : 2024年11月4日 mitsuyo onishi お知らせ*秋のごはん* 所属する「海の女性ネットワーク」で紹介したレシピですが、こちらでも紹介します。 秋が旬の鯖。福井県の名物、焼き鯖寿司の美味しさを手軽に楽しみたいと考案したレシピです。ここではスーパー等で売っている,すでに焼いてある塩鯖を […]
2024年8月11日 / 最終更新日時 : 2024年8月11日 mitsuyo onishi サイエンス*台風5号とカルマン渦* 台風5号と利尻富士が作ったカルマン渦。気象衛星ひまわりの8月11日15:30の画像(気象庁HPより)です。 カルマン渦は流れの中に障害物があるとき、下流に交互に並ぶようにできる渦です。こちらは私がコーヒーの上にミルクを浮 […]