2024年11月4日 / 最終更新日時 : 2024年11月4日 mitsuyo onishi お知らせ＊秋のごはん＊ 所属する「海の女性ネットワーク」で紹介したレシピですが、こちらでも紹介します。 秋が旬の鯖。福井県の名物、焼き鯖寿司の美味しさを手軽に楽しみたいと考案したレシピです。ここではスーパー等で売っている，すでに焼いてある塩鯖を […]
2024年10月4日 / 最終更新日時 : 2024年10月4日 mitsuyo onishi サイエンス＊日経サイエンス11月号＊ 今号はヘルストピックスの編集を担当しています。 「ざわつくハートを整える」患者数が急増している心房細動が今月の話題です。どんな疾患にもいえることかもしれませんが早期発見と早期治療でその後の経過が違うようです。 気になる方 […]
2024年8月21日 / 最終更新日時 : 2024年8月21日 mitsuyo onishi お知らせ＊日経サイエンス10月号＊ 日経サイエンス10月号はいつもより少し早い8月23日発売です。 私は、特集２ 動き出すか海底資源開発 ・深海底採掘 始動へ 突きつけられたジレンマ（SA翻訳記事） ・四半世紀の調査で見えた しなやかな深海生態系（オリジ […]
2024年8月11日 / 最終更新日時 : 2024年8月11日 mitsuyo onishi サイエンス＊台風5号とカルマン渦＊ 台風5号と利尻富士が作ったカルマン渦。気象衛星ひまわりの8月11日15:30の画像（気象庁HPより）です。 カルマン渦は流れの中に障害物があるとき、下流に交互に並ぶようにできる渦です。こちらは私がコーヒーの上にミルクを浮 […]
2024年8月9日 / 最終更新日時 : 2024年8月9日 mitsuyo onishi サイエンス＊過去の南海トラフ地震＊ 8月8日夕方の日向灘を震源とする地震で南海トラフ沖地震への不安が増しているように思います。以前分担執筆した本で南海トラフ地震について調べたことがあり、その時に書いた原稿が残っていました。掲載された文章は編集の方針でこれと […]
