2020年7月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月7日 mitsuyo onishi 料理＊ていねいに＊ 前のNHKの朝ドラ『スカーレット』は沢山のよい言葉があったのだけど、私が一番印象に残っているのは、アンリさんが喜美ちゃんのごはんを食べて、「どうしてこんなに美味しいの？」って聞いたときに、喜美ちゃんが言った「丁寧に作るん […]
2020年7月17日 / 最終更新日時 : 2021年1月7日 mitsuyo onishi サイエンス＊夏の日といつか書きたい企画＊ 今日はお天気が良くて、気持ちの良い夏のはじまりの様な日でした。冷や汁と湯むきトマトの出汁酢のお昼を作って、おなか一杯に(*‘ω‘ *)いつか書いてみたいものがあって、それは『天才の食卓』みたいなもので、古今の著名な科学者 […]
2020年7月14日 / 最終更新日時 : 2021年1月7日 mitsuyo onishi 料理＊夏野菜が美味しい季節＊ 地物のトマトが甘く美味しい季節になりました。今シーズンは積極的にトマトを生だけじゃなくて焼いたり、新しいレシピを開拓したいと思っています。家にばかりいて季節感が希薄な日々ですが、夏野菜を沢山美味しく頂いて四季の感覚をとり […]
2020年7月10日 / 最終更新日時 : 2020年7月14日 mitsuyo onishi お知らせ＊RikaTanの別冊が発売になります＊ 以前のポストでmookとしてお知らせしていましたが、雑誌として別冊38号が発売されることになりました。表紙デザインと、執筆者の似顔絵イラストレーション、誌面レイアウトデザインなどを担当しました。 RikaTan誌は使命と […]
